​Meine Abenteuer beginnen stets mit dem Wunsch nach gutem Essen. Als Show & TV Koch habe ich das Glück selbstbestimmt zu leben, zu reisen, zu filmen und mit vielen verschiedenen Menschen gemeinsam zu kochen.

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Dabei fasziniert mich besonders, dass die Zubereitung von Lebensmitteln eine Kunst ist, mit welcher man Zutaten in Lebenselixier verwandelt, Kindheits-erinnerungen wachruft, sich seiner Kultur besinnt oder eine neue erforscht.

Mit natürlichen Produkten und liebevoller Hingabe kann man größten Genuss schaffen, Grenzen überwinden, Menschen einander näher bringen und neue Freundschaften entstehen lassen. Kochen verbindet.

Daher möchte ich möglichst viele Menschen mit auf meine kulinarische Entdeckungsreise nehmen, Rezepte, Ideen sowie Erkenntnisse teilen und inspirieren.​